Wilma Harvey Tener un brunch en Europa es algo muy común. Este almuerzo está lleno de platillos deliciosos que nos encantan y en Londres y París puedes encontrar grandes restaurantes para disfrutar de esta experiencia.
LONDRES
Duck and waffle
Repleto de varios pisos por encima de la ciudad, Duck and Waffle es uno de los restaurantes más altos de Londres. Visitalo y disfruta de una impresionante vista, quédate por la deliciosa comida y el animado ambiente de este excelente lugar en el brunch horario. Ten cuidado, esta es una de las reservas más codiciadas de Londres, así que asegúrate de reservar con anticipación y optar por el plato de autor que da nombre a este restaurante.
Sketch
Uno de los lugares más dignos de Instagram en todo Londres, definitivamente no tienes un brunch en Sketch y no publicas al respecto. La decoración ICÓNICA de este palacio rosa es a la vez retro y futurista, y sin duda única.
Creado por el chef francés Pierre Gagnair y el restaurantero Mourad Mazouz, este es un destino para la comida, el arte y la música con bocetos hechos a mano que cubren las paredes. Echa un vistazo a la ensalada de tomate burrata, con tomates del tamaño de una uva y burrata casera, hermosa. La experiencia inmersiva realmente hace que una comida en Sketch sea diferente a cualquier otra: los macarrones son imprescindibles.
Claridge’s
No hay nada más atemporal y clásico que el brunch con champán en Claridge’s en Londres. El ICONIC hotel tiene un pasado histórico y un encantador vestíbulo donde se sirve el té de la tarde. Los brunchers tardíos pueden optar por el té, completo con todas las novedades tradicionales de pasteles en miniatura y bocadillos. Al buscar los mejores lugares de brunch del mundo, Claridge’s nunca es uno para olvidar.
PARÍS
Buvette
Este elegante bistró sirve platos clásicos de brunch europeos y rinde homenaje a la gastronomía francesa tradicional con un toque moderno. Buvette ha sido mencionado como el mejor brunch de París, y se ha mantenido tan popular que ahora también tiene ubicaciones en Nueva York, Londres, Tokio y Ciudad de México.
Nos encanta el sándwich de gofre fresco, huevo frito y tocino crocante, el croque monsieur, y te sugerimos acompañarlo con un capuchino artesanal con hermosos diseños de espuma del barista.
La Nouvelle seine
La Nouvelle Seine tiene que ver con la ubicación. Este restaurante está en realidad en una barcaza que flota en el Sena mirando hacia la Catedral de Notre Dame. ¿Te imaginas algo más romántico? Además de las vistas panorámicas de la Ciudad del Amor, este lugar ofrece algunos de los mejores platos de brunch en París, que incluyen un plato de embutidos y queso, filet de boeuf. La barcaza también cuenta con una pequeña área de teatro, por lo que es posible que tenga la suerte de disfrutar de un brunch y un espectáculo.
Angelina
Angelina siempre atrae multitudes como uno de los mejores lugares para el brunch y disfrutar de un café, y por una buena razón. En 1903, el pastelero Anton Rumpelmayer fundó Angelina con su hijo René, una casa de té en el número 226 de la Rue de Rivoli, que lleva el nombre de su nuera. Los pasteles atrajeron a Proust, Coco Chanel y los más grandes diseñadores de moda franceses en el famoso salón de té.
El salón de estilo belle-epoque tiene un restaurante, una pastelería y un mercado de café, por lo que si disfruta de sus pasteles de brunch, puede tomar extras para llevar. El lugar de brunch lujosamente decorado es famoso por su increíble chocolate caliente, así que asegúrese de venir con un gusto por lo dulce.
