"aguacate, avena, brócoli"
Estilo de Vida

Con esta lista de superalimentos puedes armar tu despensa

Los superalimentos son un poco exagerados, pero también algunos de los alimentos más saludables que se deben comer todos los días. Si bien no hay una definición real de un superalimento, se piensa en ellos como alimentos multitarea repletos de varios nutrientes que combaten enfermedades y entregados en una forma deliciosa (piense: arándanos llenos de antioxidantes).

Consejo rápido: Recuerda que adicionar coenzima q10 a tu día a día puede ayudarte durante tu proceso de envejecimiento y además te ayudará a sentirte mejor.

Pero algunos alimentos súper saludables son un poco exóticos y caros para encajar en nuestras dietas diarias, por ejemplo, sardinas, que probablemente solo tendrías de vez en cuando. 

Todos estamos a favor de probar nuevos alimentos y la variedad es importante para una dieta saludable, pero queríamos encontrar los alimentos más saludables que fueran fáciles de incorporar a su dieta. Después de todo, no importa cuán saludable sea un alimento si no lo estás comiendo.

Los alimentos y dietas más saludables se centran en alimentos integrales reales. Muchas verduras y frutas, granos enteros, proteínas y grasas saludables. El azúcar añadido y el sodio son limitados. 

Hay muchos otros alimentos buenos para usted que no entraron en esta lista, como lentejas, plátanos y remolachas, pero esta lista es un gran lugar para comenzar a agregar más alimentos saludables a su dieta.

Por lo tanto, aquí hay una lista de 10 superalimentos cotidianos fáciles de comer, fáciles de encontrar para mantener una alimentación saludable simple y deliciosa.

10 superalimentos

  1. Bayas

Todas las bayas son excelentes fuentes de fibra, un nutriente del que la mayoría de las personas no obtienen suficiente. La fibra ayuda a mantener tu sistema digestivo sano y funcionando correctamente y es bueno para su corazón y su cintura, ya que es muy abundante. 

Todas las bayas son buenas para ti, así que asegúrate de mezclarlo. En el invierno, cuando las bayas no están en temporada, tome congelado (sin edulcorantes) que son ideales para batidos, avena o descongelado en yogur.

 Las frambuesas (uno de los mejores alimentos para el desayuno para bajar de peso)cuentan con la mayor cantidad de fibra con 8 gramos por taza, y también contienen ácido elágico, un compuesto con propiedades anticancerígenas. 

La misma cantidad de arándanos tiene la mitad de la fibra (4 gramos), pero está llena de antocianinas, antioxidantes que pueden ayudar a mantener la memoria aguda a medida que envejece. Una taza de fresas contiene 3 gramos de fibra, pero más que la dosis recomendada de un día completo de vitamina C reafirmante para la piel.

2. Huevos

Una fuente de proteína vegetariana de alta calidad, los huevos también pueden darle a su comida más poder de permanencia. Un huevo tiene alrededor de 70 calorías y 6 gramos de proteína. Además, las yemas de huevo contienen luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que ayudan a mantener los ojos sanos. 

De hecho, la creciente investigación vincula la luteína y la zeaxantina con un menor riesgo de degeneración macular relacionada con la edad, la principal causa de ceguera en personas mayores de 50 años. Y la luteína también puede ayudar a proteger su piel del daño UV. ¿Quién sabía que el humilde huevo era tan nutritivo?

3. Batatas

Las batatas son tan brillantemente anaranjadas gracias a su alfa y beta caroteno. El cuerpo convierte estos compuestos en una forma activa de vitamina A, que ayuda a mantener sus ojos, huesos y sistema inmunológico saludables. 

Estos fitoquímicos también operan como antioxidantes, barriendo los radicales libres que promueven enfermedades. Una batata mediana, o aproximadamente 1/2 taza, proporciona casi cuatro veces el valor diario recomendado de vitamina A, además de algo de vitamina C y B6, potasio, manganeso y luteína y zeaxantina.

4. Brócoli

Esta potencia verde contiene vitaminas A, C y K (que ayuda con la salud ósea), así como folato. Hay otra razón por la que el brócoli con frecuencia gana un lugar en las listas de “superalimentos”: ofrece una dosis saludable de sulforafano, un tipo de isotiocianato que se cree que frustra el cáncer al ayudar a estimular las enzimas desintoxicantes del cuerpo.

5. Avena

La avena es un alimento básico para el desayuno y todo un superalimento. Comer más avena es una manera fácil de aumentar su consumo de fibra, un nutriente del que la mayoría de nosotros no obtenemos suficiente. 

La fibra es buena para nuestras tripas y nuestras cinturas y para mantenernos llenos, todas cualidades muy importantes en un alimento para el desayuno. Además, la avena es un grano entero y la avena simple no tiene azúcar agregada. Para una comida o merienda de superalimentos, comience con avena simple y consértalos en comidas y bocadillos saludables como pasteles de avena de arándanos, granola casera para disfrutar con fruta y yogur o bocados energéticos de bricolaje con mantequilla de maní.

Ahora conoces una lista más variada de superalimentos que puedes incluir en tu lista de despensa de mes a mes.  Si quieres conocer más temas de interés general, te recomendamos visitar nuestro sitio oficial.